世捨て人の雑感

岩手県北部のことを中心に、漆芸、郷土史、書籍のことなど綴ります。

串餅の美味い産直

浄南ママ直。

串餅の美味い産直です。

先日、久しぶりに食べたら、やっぱり美味かったです。

焼きたては本当にお勧めです。

https://youtu.be/F0DYZra_zBc4



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テーマ:岩手県 - ジャンル:地域情報

岩手県北部の菓子

岩手県北部のお菓子です。

抹茶やコーヒーなどでいただくと最高です。

形や色合いも好きです。

入れる器は、できれば漆器でしょう。

左上|にのへ (二戸市/相馬屋)  クリームチーズとあんこのおかし

右上|浄法寺どぶろくケーキ (二戸市/栄宝堂)  獨酒と洋菓子の絶妙な組み合わせに感動!

左下|千本松本舗 千本松 (軽米町)  バターとナッツのザクザク系クッキー

右下|北舘菓子店 くるみもなか (一戸町) くるみゴロゴロ。ボリューム満点~

ぜひご賞味ください。

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

ブラックコーヒー

朝起きて最初に飲むコーヒーの味でその日一日が楽しくなることがあります。

入れ方によってはとても美味かったり、手抜きをすると不味かったり。

ところでブラックコーヒーというと皆さんはどのようなモノを想像しますか?。

多くの日本人は、ミルクも砂糖も入っていないモノを「ブラックコーヒー」と表現しますよね!。

ところがアメリカでは、文字どおり色で判断です。

砂糖が入っても、ミルクが入らなければブラックコーヒーなようですよ。

違っていたら教えてください。

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

コーヒーミルいただきました

手動のどっしりとしたコーヒーミルをいただきました。

しかも未使用品。

手動なので淹れ方が重要ですね。

でも、会心の味の仕上がったときはうれしいです。

どなたかご指導ください。

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テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

100年前の紅茶カップ

大正3年に購入したと書かれていた器。
100年経過したんですね。
これでいただく紅茶や珈琲は、きっと美味しいはです。
これまで、何人に使われたんでしょうか。
興味は尽きません。

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