海鞘

三陸地方の特産。
海鞘を久しぶりにいただきました。
旬は夏。
捕れたてをそのまま食べると、何とも言えない磯の香りにつつまれます。
日本酒の肴に最高です。

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http://blogs.yahoo.co.jp/michinokumeet



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