せんべい汁

岩手県北部~青森県南部で食べられる「せんべい汁」。
いまやこの地域を代表するB級グルメです。

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でも、現在のせんべい汁は子供の頃に食べたものに比べると超豪華!!。
当時は焼いた鯖のダシで醤油味、にんじんぐらいしか入っていませんでした。
それが今や全国的に有名な料理になってしましました。

何はともあれ地域の物産が売れればうれしい!!
ぜひ「せんべい汁」は漆器でいただいて欲しいものです。

http://blogs.yahoo.co.jp/michinoku2005




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