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Airinjuku

Author:Airinjuku
岩手の世捨て人です。ある時はせんべい汁屋、ある時は漆芸職人。正体不明でがお付き合い下さい。


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モツ蕎麦

今年の夏に北海道で食べた「モツ蕎麦」。
真似て作ってみたら、意外に美味い。
味付けも岩手北部人が好きな味付け!。

P_20150828_120419.jpg

週末の懇親会で振る舞う予定!。
好評なら「せんべい汁」につづく名物に認定です!。

http://airinjuku.jp/

国産鶏肉 きんかん(玉子入り鳥もつ) 500g
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