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蕎麦

なんか地元の伝統的な蕎麦の種があるらしい。
名前は失念してしまったが、その蕎麦で作った麺。

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昨日は通常の三人前を食べてしまった。
美味しかったけど、腹が苦しかった!。

http://airinjuku.jp/

蕎麦の事典 (講談社学術文庫)

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