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シトギはなんと表現する?

近くの産直で「シトギ」を購入しました。

標準語ではなんと表現するか不明ですが、この時期の風物詩です。

なぜか食べたくなるんです。

ほんの少し焦げ目をつけると、さらに美味くなります。

三戸方面でも見かけますので、南部領内では一般的な菓子だったと思います。

秋田や津軽方面でもあるんでしょうか。

知っている方は教えてください。

https://airinjuku.jp/

DSC_0007[1]



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いつも楽しく拝見しています。
青森県田舎館村出身ですが津軽にはありません、現在階上在住ですがこの地方にはもちろんあります。

Re: タイトルなし

コメントありがとうございます。
津軽にはありませんか。
このごろは津軽蕎麦に嵌っています。
これからもよろしくお願いします。

> いつも楽しく拝見しています。
> 青森県田舎館村出身ですが津軽にはありません、現在階上在住ですがこの地方にはもちろんあります。
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Author:カシオペア歴史研究所
世捨て人です。人生も半分以上が経過しました。これまでの書き留めたこと、地域のこと、日本のことなどを、勝手に思いつくまま書いています。コメント歓迎。批判も大歓迎です。

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