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助惣鱈の白子で一杯

本日は夕方から一杯やりました。

助惣鱈の白子が安かったので、甘辛く煮込んでみました。

日本酒との相性も良く、美味しくいただいています。

次回は真鱈の白子でいただきたいと思います。



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感想(6件)


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コメント

No title

おお、白子、熱々で湯気と香りが届いてきそうです。
 とろっとしておいしいでしょうね。
おいしいお酒をいただいて明日の朝まで熟睡できそうです。

No title

意外に美味しくできました。
次回は真鱈で挑戦です。

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カシオペア歴史研究所

Author:カシオペア歴史研究所
まもなく還暦を迎えます。人生も半分以上が経過しました。これまでの書き留めたこと、地域のこと、日本のことなどを、勝手に思いつくまま書いています。コメント歓迎。批判も大歓迎です。

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