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ベスト・オブ・蕎麦

25年前に購入し、何度も読み返した本です。

これで各地の蕎麦を知ったものです。

日本各地の蕎麦文化、本当に美しいです。

自転車で旅をしながら、各地の蕎麦を食べ歩きたいです。

そのことが、還暦以降のの目標になりました。

蕎麦には漆器が似合うと再認識しています。

https://airinjuku.jp/

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Author:カシオペア歴史研究所
まもなく還暦を迎えます。人生も半分以上が経過しました。これまでの書き留めたこと、地域のこと、日本のことなどを、勝手に思いつくまま書いています。コメント歓迎。批判も大歓迎です。

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